segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Salada de Repolho com Abacaxi


Ingredientes
1 abacaxi cortado em cubinhos
½ repolho verde cortado em tiras finas
1 lata de creme de leite (sem o soro)
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
1 colher de sopa de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
Em uma saladeira grande, misture o creme de leite, o vinagre e o molho inglês. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione os cubinhos de abacaxi e as tiras de repolho, misturando bem para envolvê-los uniformemente no molho. Leve à geladeira antes de servir.


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