BOLO DE CENOURA COM CHOCOLATE

Lasanha de Berinjela Low Carb

Primeiro corte a berinjela em fatias de pouco mais de meio centímetro , depois, salpique sal, deixe alguns minutos e depois seque bem cada fatia com papel toalha. Isso evita que a berinjela solte água no forno e que a lasanha vire uma sopa! 

Faça um molho com o que preferir. Unte uma assadeira com azeite, cubra com uma camada de berinjela e coloque o molho por cima. Depois, coloque fatias de queijo. 

Faça mais uma camada de berinjela. Para a cobertura, misture requeijão, nata ou creme de leite. Coloquei um pouco de sal. Cubra a lasanha e salpique queijo parmesão ralado. Depois leve ao forno por 40 minutos. 

Torta Low Carb de Frango

Segue a receita: 
1 caixinha de creme de leite 
3 ovos
200 gr de mozzarella
1 colher de fermento
Bater no liquidificador colocar uma parte em um refratário colocar o recheio e depois o restante da massa.. deixar no forno até dourar e a faca sair “ seca”

Sobremesa de morango - Low Carb

2 potes de iogurte natural.
1 caixinha de creme de leite.
10 morangos.
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Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma vasilha e leve a geladeira até ficar bem consistente 

Molho tomate caseiro Low Carb

🍅

Doure um dentinho de alho, junte uma cebola picadinha.
Deixe amolecer, junte 3 tomates bem maduro, 1/2 pimentão, manjericão, pimenta moída, tempero verde, sal, orégano e uma cenoura raladinha pra tirar a acidez do tomate + 1 copo de água e deixetudo cozinhar.
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Adicione depois de cozido uma colher de vinagre. (Conservante natural).
Depois só guardar num recipiente bem fechado na geladeira.

Smoothie de Frutas Vermelhas. Low Carb

Ingredientes:
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1 pote de iogurte natural integral gelado.
4 morangos congelados .
5 amoras congeladas (Opcional)

Bata tudo no liquidificador e beba na hora!

Creme de Abóbora com frango._Low Carb

Ingredientes:
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1/2 abobora japonesa.
1 peito de frango pequeno.
2 dentes de alho.
Azeite.
Orégano.
Pimenta Calabresa. (Opcional)
Água.
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Modo de Preparo:
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Cozinhar o frango com temperos naturais a gosto, desfiar e reservar.
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Em outra panela cozinhar a abóbora com água suficiente até ficar desmanchando.
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Levar a abóbora no liquidificador ou mixer com um pouco da água do cozimento.
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Bata até formar um creme, reserve.
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Em um panela coloque 1 fio de azeite, doure o alho e acrescente o creme e o frango e tempere á gosto de preciso.

Pronto, um caldo gostoso e quentinho pras noites frias.