Ingredientes:
Pão Italiano (ou de sua preferência);
4 Dentes de Alho;
4 Colheres de Manteiga;
Queijo Mussarela;
Orégano;
Sal.
Corte o pão ao meio de forma que ambas as partes tenham bastante miolo;
Em uma tigela misture a manteiga amolecida com o alho triturado, sal e orégano;
Passe a pasta de manteiga com alho nas duas partes do pão, cubra com papel alumínio e leve para assar por 10 minutos em forno pré-aquecido a 180°C para que a manteiga penetre no pão;
Cubra com bastante queijo mussarela e leve para derreter ou gratinar se preferir uma crostinha firme.
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