quarta-feira, 12 de março de 2014

Pudim de Paçoquinha


Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
1 e 1/2 xícaras de paçoquinha esfarelada

No liquidificador bata o leite condensado, o leite e os ovos
Transfira para uma tijela, misture a paçoquinha esfarelada e coloque na forma de pudim
Cubra com papel alumínio e asse em forno preaquecido por 1 hora (depende do forno)
Depois de assado espere esfriar e leve para gelar por no mínimo 4 horas

Calda:
1 xícara de açúcar
Faça uma calda com o açúcar em uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro e reserve.



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