Existe dias em que você tem que caprichar para a família ou amigos, mas como vai fazer isso? Comece por uma fantástica receita e receba milhares de elogios com elogios no fim da noite.
Ingredientes:
- Macarrão parafuso ou talharim: 250g
- Batatas: 2, médias
- Creme de leite: 1 caixa
- Queijo parmesão ralado: 50g
- Queijo muçarela: 250g
- Molho de tomate: ½ Lata
- Calabresa: 250g, processada
Modo de preparação:
- Coloque a calabresa no liquidificador e triture-a bem;
- Agora cozinhe as batatas e, assim que estiverem prontas, coloque-as no liquidificador, juntamente com o creme de leite, e misture tudo;
- Bata até ficar com uma consistência estilo creme;
- Começa a cozinhar o macarrão até ficar al dente;
- Preaqueça o forno a 200º C;
- Assim que o macarrão estiver cozido, coloque num recipiente largo e alto, que possa ir ao forno;
- Cubra o macarrão com o creme de batata e polvilhe a calabresa generosamente;
- Espalhe o molho de tomate, de forma a cobrir toda a massa.
- Adicione o queijo parmesão ralado e em seguida, o queijo muçarela;
- Ponha no forno por 15 minutos ou menos, sempre verificando se o queijo esta derretido;
- Sirva enquanto está quente, para o queijo não ficar duro novamente.
Agora que está pronto, faça bom proveito desse momento especial: o de comer essa delícia com a sua família mais próxima.
Bom apetite!
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