sábado, 3 de outubro de 2009

Sopa de milho com creme de leite e queijo parmesão

2 latas de milho verde em conserva
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras e meia (chá) de leite
meia colher (chá) de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o leite e o sal até obter uma mistura homogênea.Passe pela peneira, coloque em uma panela e leve ao fogo para aquecer.Junte o queijo, misture bem e sirva a seguir.

Dica
No momento de servir , polvilhe com 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.

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