quinta-feira, 4 de março de 2010

Farofa de Banana da Terra


Ingredientes

uma colher de sopa de óleo
dois dentes de alho picados
uma cebola media picada
duas bananas da terra
uma xícara de farinha de mandioca
sal a gosto
uma colher de sopa de manteiga
cebolinha picada

Preparo

Fritar as bananas e reservar, em uma panela colocar o óleo, o alho, dar uma refogada e por a cebola, juntar a farinh o sal e a manteiga. Juntar as bananas, e a cebolinha verde.

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