quarta-feira, 31 de março de 2010

File de Pescada com Queijo Fresco

1 Colher de sopa de azeite
1 Limão
4 Filetes de Pescada
5 Colheres de sopa de Natas
Pão ralado
250gr de Queijo Fresco
Sal
Pimenta
Tempere os filetes com sal e pimenta e regue-os com o sumo de limão.
Bata o queijo com as natas.
Passe os filetes pelo preparado e coloque-os num pirex de ir ao forno, untado com azeite.
Junte o resto do preparado de queijo e natas por cima e polvilhe com pão ralado.
Leve ao forno a 200º cerca de 15m.
Acompanhe com batatas cozidas ao vapor e uma salada verde.

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