terça-feira, 2 de março de 2010

Palitinhos de queijo

100g farinha
100g manteiga amolecida
100g de queijo ralado
1 pitada de sal

Amassar tudo muito bem. Estender a massa, deixar não muito fina e cortar retangulos da largura e altura de um dedo. Pincelar com ovo e levar a forno pré-aquecido a 180º, em tabuleiro polvilhado com farinha, até ficarem douradinhos. São ótimos quentes ou frios!
Uma delícia, para entrada ou só para petiscar. Adoro acompanhando um café fresquinho.

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