Eu usei:
Massa
200g de biscoito maizena triturado
100g de manteiga sem sal
Recheio de limão
2 latas de leite condensado
16 colheres de suco de limão (prove e faça a seu gosto)
Cobertura de suspiro
2 claras
2 colheres de sopa de açúcar
Fiz assim
Misturei o biscoito e a manteiga até formar uma farofa úmida, forrei um refratário (faço na forma de fundo removível também) e levei ao forno pré-aquecido por uns 10 minutinhos, tirei do forno e reservei.
Misturei os ingredientes do recheio e deitei sobre a massa de biscoito já assada.
Bati as claras com açúcar até o ponto de suspiro e espalhei por cima da cobertura de limão. Levei ao forno por mais 10 minutos e depois deixei gratinado por mais 5 minutos, só para deixar o suspiro beeeem coradinho!
Massa
200g de biscoito maizena triturado
100g de manteiga sem sal
Recheio de limão
2 latas de leite condensado
16 colheres de suco de limão (prove e faça a seu gosto)
Cobertura de suspiro
2 claras
2 colheres de sopa de açúcar
Fiz assim
Misturei o biscoito e a manteiga até formar uma farofa úmida, forrei um refratário (faço na forma de fundo removível também) e levei ao forno pré-aquecido por uns 10 minutinhos, tirei do forno e reservei.
Misturei os ingredientes do recheio e deitei sobre a massa de biscoito já assada.
Bati as claras com açúcar até o ponto de suspiro e espalhei por cima da cobertura de limão. Levei ao forno por mais 10 minutos e depois deixei gratinado por mais 5 minutos, só para deixar o suspiro beeeem coradinho!
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