Pizza de Carne Moída

1kg de carne moída

1 ovo

2 colheres (sopa) de farinha de rosca

1/2 pacote de Sopa Creme de Cebola

2 colheres (sopa) de mostarda amarela

Cobertura

Ingredientes:

200grs de presunto cortado em tiras

150grs de queijo mussarela cortado em tiras

2 tomates sem sementes e picados

1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

orégano a gosto

molho de tomate

Modo de Fazer:

Carne:

Misture todos os ingredientes Unte uma assadeira e forme uma camada com a carne moída. Leve ao forno para assar. Quando estiver assada mas não muito corada cubra com o molho de tomates, o presunto, o queijo mussarela, o tomate, a azeitona e orégano. Leve ao forno novamente pra derreter o queijo.

Nota:

O queijo mussarela pode ser substituído por queijo Catupiry.

Cuidado com os temperos, principalmente o sal.

http://recantodaculinaria.blogspot.com/2008/06/pizza-de-carne-moda.html