sexta-feira, 15 de junho de 2018
Bolo de Coco low carb
100g de coco ralado
200 ml de leite de coco
5 ovos
4 colheres de xilitol
2 colheres de queijo ralado
1 colher de manteiga
1 colher fermento para bolo
Bata tudo no liquidificador e por último fermento. Asse por 35 minutos.
Caldo light Low Carb
*Abobrinha
*Abóbora
*Chuchu
*Cenoura
*Peito de frango ( tudo a gosto e os temperos também)
Cozinha tudo por vinte minutos desfiar o frango e bater o restante no liquidificador
*Abóbora
*Chuchu
*Cenoura
*Peito de frango ( tudo a gosto e os temperos também)
Cozinha tudo por vinte minutos desfiar o frango e bater o restante no liquidificador
Torta de Atum Low Carb
Tudo começa na escolha dos ingredientes para massa:
👉3 ovos
👉1 iogurte natural (170g)
👉150g muçarela ralada
👉1 col chá de fermento
👉1 col chá de sal
E esses são os ingredientes para o recheio:
🌿2 latas de atum
🌿1/2 cebola pequena picada
🌿1 tomate pequeno picado
🌿2 col sopa de azeite
🌿1 col café de sal
🌿1 col café de manjericão
Modo de fazer
Basta seguir o passo a passo abaixo:
1- O primeiro passo é bater no liquidificador os ovos, a muçarela e o iogurte.
2 Em seguida acrescente o sal e o fermento e bata de novo.
3- Você vai então colocar metade da massa em um refratário.
4- Depois disso, em uma tigela, misture os ingredientes do recheio( importante: escorra a agua da lata do atum antes de por junto aos outros ingredientes)
5- Você irá colocar com cuidado o recheio sobre a massa no refratário.
6- Coloque a segunda metade da massa por cima do recheio.
7- Você irá levar ao forno por 35 minutos aproximadamente.
Pronto! Uma delicia de torta de atum low carb para almoço ou jantar.
Lista de Compras Lowcarb
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✅Carnes:
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👉🏻Bovina
👉🏻Aves
👉🏻Peixes
(Carnes todas, com gordura)
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✅Frutos de Mar:
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👉🏻Ostras
👉🏻Mariscos
👉🏻Camarões
👉🏻Lula
👉🏻Caranguejo 👉🏻Lagosta
👉🏻Polvo
👉🏻Mexilhões
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✅Ovos:
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👉🏻Galinha
👉🏻Codorna
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✅Vegetais e legumes:
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✔Brócolis
✔agrião
✔alface
✔alcachofra
✔aspargos
✔espinafre
✔Quiabo
✔cogumelos
✔Tomate
✔Vagem
✔Abobrinha
✔berinjela
✔Palmito
✔Couve flor
✔repolho
✔pepino
✔couve, couve flor
✔cebola
✔cenoura
✔Gengibre
✔abóbora
✔Nabo
✔Pimentão
✔Rabanete
✔rúcula
✔(verduras todas)
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✅Óleos e Gordura boa:
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✔Azeite de oliva
✔Manteiga
✔Óleo de coco
✔Óleo de peixe
✔Ghee
✔Banha Animal
✔Banha de coco
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✅Oleoginosas:
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✔Amendoas
✔Nozes
✔Castanha do Pará
✔Castanha de caju ( moderação)
✔Avelã
✔Pistache
✔Chia
✔Linhaça
✔Macadamia
(moderação: permitido: "uma mão fechada por dia")
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✅Frutas:
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✔Limão
✔Abacate
✔Coco
✔frutas vermelhas( com moderação)
✔Quem quer emagrecer deve evitar frutas por conta da fructose" Açúcar da fruta" ou comer com muita moderação.
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✅Temperos e molhos:
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✔Açafrão
✔Alecrim
✔Canela
✔cebolinha
✔coentro
✔Alho
✔manjericão
✔Pimentas
✔orégano
✔Sal
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✅Bebidas:
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✔Café
✔Mate
✔chá ✔Água ✔Água com gás ( gaseificada na natureza)
✔Leite de côco
✔Keffir
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✅Outros:
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✔Queijos amarelos e fermentados( moderação 100g)
✔Creme de Leite integral ( moderação)
✔Cacau puro ( moderação)
✔Chocolate com 70% de cacau pra cima.( moderação)
✔Adoçante: Stevia e Xylitol e erytritol
✔Farinhas: de coco e todas as Oleoginosas
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📍(👆🏻lista para quem quer emagrecer)
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