Chocolate quente bem cremoso

Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4colheres (sopa) de açúcar
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:
Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo
Retire a canela e sirva quente

Vitamina de Maracujá

Ingredientes: 
2 maracujás maduro
1 vidrinho de leite de côco
1/2 lata de leite condensado
2 copos de leite
1 copo de água
Gelo à gosto

Preparo:
Corte o maracujá ao meio e retire a polpa
Bata tudo no liquidificador por 1 minuto, inclusive o gelo, até que se torne espumoso
Não é necessário adicionar açúcar
Sirva gelado
Não é necessário peneirar, pois as sementes do maracujá trituradas são ricas em fibra.

Chocolate Quente Cremoso

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite

.Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.

Suco de abacaxi com hortelã

Ingredientes
2 colheres (sopa) de hortelã picada
10 rodelas de abacaxi sem o miolo
1 xícara (chá) de cubos de gelo
Açúcar a gosto1 litro de água

Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes por 5 minutos, passe por peneira e sirva a seguir. Rende 1 litro.

Suco de milho verde

Ingredientes

Você vai precisar de:

6 espigas de milho verde (Pode substituir por 2 latas de milho verde)

2 litros de leite

3 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer

Coloque os grãso em um liquidificador e bata juntamente com apenas 4 xícaras (chá) de leite e 1 1/2 xícara (chá) de água

Bata até ficar bem homogênea

Observe que não utlizamos nem o leite todo e nem a água, o que sobrar iremos usar depois

Depois de batida no liquidificador, você deve pegar uma peneira e coar aquele líquido, colocar em uma panela e levar ao fogo baixo

Acrescente o açúcar ao levar ao fogo e mexa semprar por uns 25 minutos ou até engrossar bem.Agora espere esfriar, coloque novamente no liquidificador juntamente com o restante do leite e da água e bata.

Agora está pronto

Sirva bem gelado

Minha Limonada suíça

Ingredientes
3 limões
1 lata de leite condensado
1 litro de água
gelo

Modo de fazer
Corte os limões de maneira vertical e retire as sementes e a parte branca da polpa da fruta, coloque a polpa, o leite condensado, a água e o gelo no liquidificador e bata até que se forme um liquido homogêneo.

Tome na hora!

Limonada suíça

Ingredientes: 
2 limões tahiti
500ml de água gelada
4 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de açúcar
Gelo a gosto

Modo de preparo: 
Corte os limões em 4 partes e retire as partes brancas. Coloque no liquidificador, adicione a água, o leite condensado e o açúcar e bata por 2 minutos. Passe por uma peneira, transfira para uma jarra, adicione o gelo e sirva.

Pavê de Caipirinha

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

Suco de dois limões

2 colheres de sopa de cachaça

1 pacote de Tortinha de Limão

Modo de Preparo

Triture a Tortinha de Limão no liquidificador e reserve Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a cachaça até virar um creme Em copinhos americanos, faça camadas de creme e biscoito Decore com uma rodela de limão e leve para gelar.

Vitamina de maracujá

.Ingredientes: 
2 maracujás maduro
1 vidrinho de leite de côco
1/2 lata de leite condensado
2 copos de leite
1 copo de água
Gelo à gosto

Preparo:
Corte o maracujá ao meio e retire a polpa
Bata tudo no liquidificador por 1 minuto, inclusive o gelo, até que se torne espumoso
Não é necessário adicionar açúcar
Sirva gelado
Não é necessário peneirar, pois as sementes do maracujá trituradas são ricas em fibra.

Batida de vinho com leite condensado

1 l de vinho tinto seco

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

Gelo a gosto

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e bata até dobrar de volume

Sirva em seguida

AMARULA CASEIRA

Ingredientes:
3 copos de Vodka
2 copos e meio de licor de cacau
1 lata de leite condensado
2 Danetes de chocolate branco

Modo de preparo:
Bata a Vodka com o leite condensado até ficar bem misturado;
Adicione o licor de cacau e por último o danete;
Bater bastante no liquidificador;
Deixa no freezer por 5 horas;
Sempre sirva bem gelado;
Toda vez que for servir deve mexer.

Café Cremoso da Meig@

1 xícara de nescafé 

2 xícaras de açúcar
1 xícara de água quente

Modo de fazer:
Coloque tudo na batedeira por mais ou menos 10 a 15 minutos , até que forme um creme. Para fazer uma xícara, use uma colher (sopa) de creme e misture leite bem quente. O restante do creme você pode guardar na geladeira, para ir usando aos poucos. A receita pode ser congelada, ainda assim fica macia e pode ser tirada do congelador direto no momento do consumo.

Dica: acrescentar 1 colher de chá canela em pó, fica com um aroma marvilhoso!!!

Capuccino da Meig@

500gr. de leite em pó,
1 lata ou pote pequeno de nescau ou tody,
100 gr. de nescafé.
Misture todos os ingredientes e Guardar em potes,
Na hora de fazer é só colocar uma colher ou mais do pó no copo e jogar agua fervendo.
Pode ser adoçado com acúcar ou adoçante.Sirva com uma pitada de canela em pó ou nóz moscada.

Refresco de Melancia

Ingredientes:

-2 xícaras (chá) de melancia
-1/2 xícara (chá) de água gelada
-Açúcar ou adoçante a gosto
-gelo a gosto
Modo de fazer:

Bata a melancia e a água no liquidificador para misturar bem. Coloque em copos, adoce ao seu gosto. Se desejar utilize gelos para deixar a bebida ainda mais refrescante.

Refrigerante caseiro de cenoura

Ingredientes:
3 cenouras médias, descascadas, bem lavadas
Casca de uma laranja
1/2 copo de água
1 copo de suco de limão ou de laranja
4 colheres de sopa açúcar, ou adoçe a gosto 
2 litros de água bem gelada com ou sem gás – Eu recomendo o uso de dois litros de água com gás, para que fique como refrigerante.

Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador, menos a água com gás e coe.
Acrescente os 2 litros de água gelada.
Misture bem e sirva gelado.

Refresco de Café

 Para os que adoram café, este refresco é uma ótima opção para os dias quentes.

Ingredientes:

1 xícara de café pronto
1 litro de água gelada
gotas de limão
açúcar a gosto
muito gelo

Modo de fazer:

Misturar tudo em uma jarra.

Frapê de café

 1 lata de leite moça

colheres (sopa) de nescafé

1 forma de gelo
4 bolas de Sorvete de Creme
chantilly e nescafé para decorar

 MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador o leite moça, com o nescafé, o gelo e meia xícara (chá) de água.  

Coloque as bolas de sorvete em copos altos.

Cubra com a mistura batida e decore.

Limonada Suiça da Meig@

Claro que a maioria das pessoas sabem fazer, mas vale registrar os detalhes de como evitar que amargue. com este clima quente, sei que ninguém vai deixar de tomar uma gostosa limonada. Aqui em casa Bb é o fã número um da limonada.

2 limões
1 litro de água
4 colheres de sopa de açúcar
gelo

MODO DE FAZER:

Corte os limões ao meio no sentido vertical para poder tirar aquele miolo branco e sementes se houver. Essa parte branca e as sementes é que fazem essa limonada amargar.

Corte em quatro e leve ao liquidificador com a água apenas. Passe na peneira e limpe o liquidificador para voltar a limonada peneirada com o gelo e o açúcar para bater novamente.
Sirva em seguida, é simplesmente deliciosa.

Há uma variação desta limonada que também é deliciosa. Junto com água use leite condensado

Bebidas para o Verão

Frapê de coco delicioso

1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 litro de leite

Bater tudo no liquidificador com gelo.


Raspadinha de laranja

1 colher (chá) de raspas de laranja
1 lata de Leite condensado
1 vez a mesma medida de suco de laranja, pode ser industrializado
1 gaveta de gelo picado

Colocar no copo do liquidificador o leite condensado. Raspar bem a lata com o auxílio de um pão-duro. Juntar o suco ao Leite condensado. Acrescentar a raspa de laranja. Bater bem até que fique um creme consistente. Encher 6 copos altos com o gelo picado. Despejar o creme de laranja sobre o gelo. Colocar um canudinho e sirva a seguir.

Vitamina nutritiva

2 colheres de aveia em flocos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de mel
½ porção de morangos (mais 6)
2 copos de leite
1 banana media
½ mamão

Bater tudo no liquidificador e acrescentar gelo picado. Beber em seguida. Essa vitamina subistitui o café da manhã e é muito saudavel.

Tchai Indiano

Delicia índiana para minha pinguim canadense. Sei que vai adorar, pq é a base de gengibre....rsrs

I love you baixinha!!!!

80 gr de gengibre, 4 saquinhos de chá preto, 3 xícaras de água, 2 xícaras de leite, 3 cravos da índia, 1 pau de canela. Amasse o gengibre e leve a ferver com o chá preto o cravo a canela e a água por 10 minutos, junte o leite e ferva por 3 minutos servir com adoçante ou açúcar.