Torta de Salsicha❤

INGREDIENTES
1 pacote de salsicha em rodelas finas
2 tomates picados
200g de mussarela ralada
Sal
1 colher de chá de orégano
Misture tudo e reserve.
2 xícaras de chá de leite
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
Preaqueça o forno a temperatura média. 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa homogênea. Unte uma assadeira retangular média e coloque metade da massa. Espalhe o recheio e o restante da massa por cima. Leve para assar por 50 minutos. Corte em quadrados e sirva

Meu Bolo Tempero

INGREDIENTES

Massa:

3 copos de trigo com fermento

3 ovos

1/2 copo de óleo

1 copo de leite

Sal a gosto

Recheio:

1 cebola grande picada

1 tomates grande picado

1 pimentão médio picado

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

10 azeitonas verdes picadas

MODO DE PREPARO

Massa:

Misture bem, no liquidificador, todos os ingredientes até ficar uma massa grossa

A massa não pode ficar rala de jeito nenhum

Recheio:

Em uma travessa coloque todos os ingredientes picados e acrescente a massa batida

Unte a forma com óleo e trigo e coloque a massa misturada ao recheio

Se quiser pode acrescentar por cima um molho de frango desfiado, sardinha, queijo, presunto

Polvilhe um pouco de queijo ralado

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos

Sirva quente.

Torta de liquidificador de frango com mussarela❤

Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 copo de óleo

1 colher rasa de café de sal

3 ovos inteiros

2 e 1/2 xícaras de agua

1 colher de sobremesa de fermento pra bolo

1 dente de alho

Bater tudo no liquidificador

Recheio:

500gr de peito de frango desfiado em pedacinhos maiores ja temperado

300gr de queijo mussarela em fatias grossa

parmesão para cobertura

Montagem:

Coloque na assadeira untada e enfarinhada, metade da massa

Coloque o frango e por cima o queijo

Coloque o restante da massa e salpique parmesão a gosto

Pré aqueça o forno por 10 minutos

Coloque a torta para assar por 30 minutos em temperatura média

Sirva quente.

PASTELÃO DE FRANGO❤

INGREDIENTES:

2 xícaras de leite morno 

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

1 tablete de caldo de galinha

1 colher (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de fermento biológico seco

500 gramas de peito de frango desfiado.

200 g de de queijo picado ou ralado grosso

cheiro verde picadinho a gosto

1 caixa de creme de leite

MODO DE FAZER:

Bater no liquidificador o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete e o açúcar, retire a massa coloque-a em uma vasilha e misture o fermento

RESERVE

Misture o peito de frango desfiado,o cheiro verde, o queijo e o creme de leite.

Unte um refratário, coloque metade da massa, por cima arrume o recheio, para finalizar espalhe o restante da massa cobrindo tudo

Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos

TORTA DE PALMITO❤

Massa:

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

1 xícara de óleo

2 xícaras de leite

3 ovos

1 pitada de sal

1 colher (sopa) rasa de fermento

Recheio:

1 vidro de palmito (300 g)

1 vidro de azeitona (155 g)

3 tomates grandes

3 cebolas medias

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador

Corte os palmitos, as cebolas, os tomates e as azeitonas bem miudinhos

Misture bem em um refratário os ingredientes do recheio

Unte bem a assadeira, coloque uma camada de massa, espalhe bem a massa nos cantos

Em seguida coloque o recheio, espalhando - o bem

Coloque outra camada de massa, até cobrir o recheio

Coloque no forno pré - aquecido, por 20 minutos no forno alto, 20 minutos no forno médio e 10 minutos no forno baixo.

Pão de batata bem fofinho

Ingredientes:
2 ovos
2 batatas grandes
2 tabletes de fermento (15 g)
2 colheres de óleo (sobremesa)
1 colher de margarina (sopa)
1/2 colher de sal (sobremesa)
1/2 copo de leite
1/2 xícara de açúcar
700 g de farinha de trigo (colocar até não grudar as mãos)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha)
Acrescente farinha e misture em uma vasilha até não grudar nas mãos
Faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos embaixo de uma lâmpada acesa
Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos

Pão de liqüidificador

1 kg de farinha de trigo
3 tabletes de fermento biológico para pão
1 colher de açúcar
1 colher de sal
3 xícaras de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liqüidificador
Despeje em outra vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo, amassando com as mãos, sem deixar endurecer
Colocar na forma de bolo inglês (retangular) e deixar descansar até crescer
Pré-aqueça o forno a 180º e asse até dourar

Bolo de Iogurte❤

Ingredientes:
1 copo de iogurte❤
1/2 copo americano de óleo
4 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Untar a forma com manteiga ou margarina sem sal, polvilhar com açúcar e canela . Ligar o forno. Bater todos os ingredientes e por no forno para assar por mais ou menos 30 minutos.
Forno preaquecido médio.
Obs: Bater o bolo no liquidificador

Bolo delícia de farinha láctea e leite condensado❤ .

INGREDIENTES
5 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de farinha láctea
3 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de leite em pó (opcional)
1 lata de leite condensado
1 xícara de açúcar
500 ml de leite de vaca
200 ml de leite de coco
MODO DE PREPARO
Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma média, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
Cubra a forma com uma folha de alumínio e leve ao forno quente por 30 minutos
Retire o papel e deixe mais 25 minutos em forno médio
Deixe esfriar bem e retire da forma
Super delicioso, fica na consistência de um pudim.

Bolo de Mandioca❤

Ingredientes:
1 kg de mandioca (descascada e picada)
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos inteiros
3 xícaras de açúcar
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado (flococo)(uso coco fresco...em quantidade maior q 100gramas)
1 garrafa de leite de coco de 200ml
2 xícaras de leite
1 colher (chá) de sal
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes no liquidificador (exceto o coco que deve ser misturado à parte depois de liquidificado) e bata aos poucos
Unte uma forma com óleo e farinha e despeje a mistura
Polvilhe açúcar cristal por cima
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

PÊSSEGOS EM CALDA

Ingredientes:
1 kg de pêssegos maduros
800g de açúcar cristal
600ml de água
Modo de preparo:
Lave os pêssegos, descasque-os e lave-os novamente. Em uma panela de fundo grosso coloque a água e o açúcar.
Quando levantar fervura mergulhe os pêssegos e cozinhe-os em fogo brando, lentamente até que estejam macios, vá retirando a espuma que for se formando. Quando os pêssegos estiverem brilhantes e não surgir mais espuma o doce esta pronto. Cuidado para não cozinhar demais.
Deixe esfriar e leve a geladeira numa compoteira. Consumir em poucos dias.

COCADINHA DE MILHO VERDE

Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de milho-verde escorrido
. 3 e ½ xícaras (chá) de açúcar
. 200 g de coco ralado
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado e o milho-verde. Coloque em uma panela antiaderente e junte o açúcar e o coco ralado. Leve ao fogo brando e mexa até aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, despeje em uma superfície lisa untada com manteiga e nivele a superfície com uma espátula. Deixe esfriar e corte em losangos. Para dar um melhor ponto de corte, deixe a cocada sobre a superfície lisa de um dia para o outro e só depois corte o doce.

Doce de Abacaxi em Calda❤

Ingredientes:
3 copos e 1/2 (requeijão) de açúcar
3 copos e 1/2 (requeijão) de água
2 abacaxis
.Preparo :
Descascar os abacaxis e retirar o miolo
Em uma panela de pressão fazer uma camada de açúcar e outra de abacaxis, até terminar com o açúcar
Colocar a água por cima vagarosamente
Tampar a panela e depois que levantar fervura, abaixar o fogo e deixar 20 minutos no fogo
Só destampar a panela 12 horas após

Geleia de laranja❤

.

Ingredientes
12 laranjas
1 Kg de açúcar
1 copo de água
Preparo:
Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas
Faça o suco de 6 laranjas
Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco
Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora
Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar
A geléia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho

Compota de manga❤

Ingredientes:
- 3 mangas em pedaços grandes (usei a palmer)
- 100 gramas de açúcar
- cravo e canela (eu não usei)
Preparo:
colocar a manga na panela de pressão, cobrir com o açúcar, juntar cravo e canela. tampar e levar ao fogo. 
depois que sair pressão, contar 4 minutos e desligar. 
deixar com a tampa até o dia seguinte para formar a calda.

Doce de mamão com coco❤

Ingredientes
1 mamão médio verde
2 xícaras de açúcar
1/2 coco ralado fresco

Modo de fazer
descasque o mamão e rale no ralo mais grosso
deixe de molho
coloque o açúcar para dourar em uma panela e depois de dourado vá acrecentando o mamão
deixe cozinhar e acrecente o coco deixe cozinhar por cerca de 30 minutos.

Doce de Mamão Verde❤❤

Ingredientes
9 xícaras de chá de mamão verde com casca ralado ou picado em cubinhos pequeninos
2 xícaras de chá de água
7 xícaras de chá de açúcar cristal
3 paus de canela 
200 gramas de coco seco ralado 
5 cravos 

Modo de Preparo
Coloque o mamão de molho em água por mais ou menos 8 horas e em seguida exaguar varias vez ate que sair o amargo escorra bem.
Em uma panela com fogo alto, misture bem a água restante, a canela, o açúcar, o coco, o cravo e o mamão e deixe ferver.
Agora em fogo bem baixinho, cozinhe a mistura até o mamão ficar bem molinho, aproximadamente 40 minutos.

Obs: Esse doce deve ser servido gelado.
Uma dica é combiná-lo com uma fatia de queijo minas ao servir
.

Doce de Jaca em Calda❤

Ingredientes:

3 xícaras (de chá) de polpa de jaca dura

1 xícara (de chá) de açúcar

1 xícara (de chá) de água

6 a 8 cravos

.Modo de Preparo:

Retire os caroços da jaca, lave e escorra bem. Em uma panela coloque o açúcar, os cravos e a água, leve ao fogo até ferver e formar uma calda rala. O meu ficou uns 10 minutos no fogo. Quando a calda ficar pronta adicione a jaca e volte para o fogo, mexendo de vez em quando. Deixe cerca de 30 minutos cozinhando. Estará pronta quando a calda começar a mudar de cor e a jaca ficar meio transparente. Retire do fogo, coloque em um vidro e espere esfriar. Conserve na geladeira em um vidro bem fechado.

Doce de banana caramelada❤

Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
12 bananas cortadas em rodelas
1/2 xícara de água
1 colher de café de canela em pó

Modo de preparo:
Adicione o açúcar em um panela, em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até formar uma calda num tom dourado
Quando chegar nesse ponto, coloque o restante dos ingredientes, deixe a banana desmanchar e a calda engrossar
Sempre mexendo, para não grudar no fundo
Agora é só colocar em um prato, salpicar canela em pó se quiser, e esperar esfriar.

Doce de Abóbora com Coco❤

Ingredientes:
1,5 kg de abóbora sem casca cozida
4 xícaras (chá) rasas de açúcar
1 colher (sopa) de cravo-da-índia
3 paus de canela
1 xícara (chá) de coco fresco ralado

Preparo:
Para fazer esta deliciosa receita preste bem a atenção, primeiro, você deverá amassar a abóbora junto com um garfo, depois disso, coloque numa panela.
Próximo passo, junte o açúcar, o cravo e a canela e depois disso, leve ao fogo e vá mexendo de vez em quando, isso até desgrudar do fundo da panela.
Pra finalizar a receita, coloque o coco ralado e misture bem, na sequência, pode retirar do fogo, e depois de frio, conserve na geladeira, lembrando que deve ser num recipiente com tampa, isso por até 15 dias.

Bolo de banana delicioso do Lúcio Cezar

Ingredientes

3 ovos

3/4 de xícara de óleo

1 xícara de leite

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó que será colocado por último e mexendo delicadamente

5 bananas prata ou nanica fatiadas e passadas no açúcar com canela.

Bater na batedeira primeiro os líquidos (ovos, óleo e leite) depois acrescente aos poucos o açúcar e o trigo e bata bem por aproximadamente 5 minutos

Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento em pó

Unte e polvilhe uma forma de preferência redonda e sem furo, arrume as bananas que foram

passadas no açúcar e canela e coloque a massa do bolo por cima

Se quiser, pode também colocar pedacinhos de banana passados no açúcar com canela na massa

Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ( tempo pode variar de acordo com o tipo de forno)

Bolo engorda marido

1 lata de leite condensado
A mesma medida (lata) de leite de vaca
A mesma medida de leite de coco
A mesma medida de farinha de trigo
1/2 medida de açúcar
3 ovos inteiros
3 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e polvilha e leve ao forno médio até que fique dourado.
Tem uma consistência de pudim e é delicioso.
Experimentem, é super prático e rápido.
Para que não haja dúvidas, este bolo realmente não leve fermento. Ele fica ligadinho, com consistência de pudim. É delicioso.

Biscoito de goiabada

Ingredientes: 
250 g de margarina
1 colher (chá) de sal
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
Goiabada

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, menos a goiabada
Amasse bem
Faça pequenas bolas, modele – as , passe gema
Enfeite com um pedaço pequeno de goiabada
Leve ao forno até que fique levemente dourado

Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes: 
3 ovos
1/2 copo (requeijão) de óleo
1 copo (requeijão) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de fubá
1 copo (requeijão) de leite quente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara e 1/2 de goiabada em pedaços
Canela em pó e açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o queijo ralado, até obter um creme
Em uma vasilha misture a farinha e o fubá
Acrescente o creme e misture bem
Em seguida coloque o leite quente, mexendo sempre na mesma direção em circulo
Acrescente o fermento peneirado despeje em uma forma untada e enfarinhada
Distribua os pedaços de goiabada no bolo todo, se for necessário ajeite com uma colher
Polvilhe a canela e o açúcar
Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar (esse bolo assa rápido por causa do leite quente)

MASSA PARA PANQUECAS

INGREDIENTES

2 xícaras chá de farinha de trigo
2 xícaras chá de leite
3 ovos
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos, em seguida desligue e com uma colher misture a farinha que grudou no copo do liquidificador, bata novamente só para misturar, reserve

Utilize uma frigideira média antiaderente para fritar as panquecas, unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer

Com o auxílio de uma colher concha pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Utilize o recheio e o molho de sua preferência

Nhocão de travessa

Ingredientes: 

1kg de batata

2 colheres (sopa) de manteiga

1 caixa de creme de leite (200g)

2 colheres (sopa) de maisena

Sal a gosto

Margarina para untar

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio:

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

2 xícaras (chá) de presunto ralado

Molho:

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 cebola picada

2 tomates picados

1 lata de molho de tomate

Sal a gosto

Modo de preparo: 

Para o molho, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola e o tomate por 3 minutos. Junte o molho, tempere com sal e cozinhe por 5 minutos. Desligue e reserve. Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Escorra e passe ainda quente pelo espremedor. Transfira para uma panela, adicione a manteiga, o creme de leite, a maisena, sal e leve ao fogo médio até ficar homogêneo. Desligue e despeje metade em um refratário médio untado. Espalhe os ingredientes do recheio misturados por cima e cubra com o restante do purê. Regue com o molho, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire e sirva em seguida.

Pastel Assado de Guaraná (salgado)

Ingredientes:

3/4 de uma lata de guaraná (mais ou menos 270 ml.)

400 grs. de gordura hidrogenada

1 ovo

1 colher de sobremesa de Pó Royal

1 colher de chá de sal

1 k. de farinha de trigo

Para finalizar, antes de assar:

1 gema

100 grs. de queijo parmesão ou canastra ralado

Misturar todos os ingredientes sem sovar, até a massa ficar homogênea. Abrir com rolo, cortar os pastéis, rechear com frango desfiado e requeijão, creme de palmito, de milho com presunto, etc. Pincelar com gema, salpicar o queijo ralado e assar por mais ou menos 30 minutos, em forno pré aquecido.

SANDUíCHE CREMOSO GRATINADO

1 pão de forma sem casca
200 g de peito de peru
200 g de mussarela 
1/2 xícara de cenoura ralada
1 tomate em rodelas finas temperado com orégano e uma pitadinha de sal
1 xícara de maionese light 

creme branco
2 copos de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres de queijo ralado
1 colher de margarina
1 xícara de queijo cremoso
Preparo
Faça o creme branco e acrescente o queijo cremoso.
Reserve

Num refratário coloque um pouco de creme branco e fatias de pão de forma sem casca.
Passe a maionese por cima.
Faça camadas de mussarela, peito de peru,cenoura e tomate temperado.
Repita as camadas até terminar os ingredientes, sendo que por último uma camada de pão.
Cubra com o restante do creme branco.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Uma deliciosa opção para o lanche.

Receita de Pão segura marido

Ingredientes Massa:

1 kg de farinha de trigo

2 copos de leite morno

1 copo de óleo 

1 colher de sopa de fermento Fleschman 

Sal a gosto 

Recheio: 250g de presunto 250g de mussarela

Massa de tomate 

Requeijão

MODO DE PREPARO: Junte o leite morno, o óleo, o fermento e o sal em uma vasilha com um pouco de farinha. Misture bem. Vá acrescentando mais farinha, misturando sempre a massa com as mãos, para sentir o ponto. Acrescente farinha e misture até a massa ficar consistente e soltar das mãos e da vasilha. Deixe descansar por 15 minutos. Divida a massa, e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca, com as mãos ou com um rolo. Espalhe uma camada de molho de tomate cubra com presunto e depois com mussarela. Espalhe uma camada de requeijão e salpique o orégano. Dobre as beiradas da massa e enrole como se fosse um rocambole. Faça o mesmo com a outra parte da massa. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 20 minutos. 

Os dois pães servem aproximadamente 8 pessoas.

LASANHA COM MASSA DE PANQUECA

INGREDIENTES
MOLHO

1 colher (sopa) óleo
300 g de carne moída
1 copo de extrato de tomate
água fervente e sal a gosto

MASSA

1 xícara e meia (chá) leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 tablete de caldo de legumes
Cebolinha a gosto

PARA MONTAR

400g de mussarela
400g de presunto
Parmesão ralado

MODO DE PREPARO

MOLHO

numa panela aqueça o óleo, doure a cebola e frite a carne até dourar
Junte o extrato de tomate, misture e acrescente a água fervente até atingir um molho com uma boa consistência
Tempere a gosto e reserve

MASSA

bater no liquidificador o leite, a farinha, os ovos e o caldo de legumes, dissolvido num pouco de água quente, e a cebolinha
Aqueça numa frigideira antiaderente, com umas gotas de óleo para não grudar a massa
Despeje com uma concha de feijão pequenas quantidades de massa espalhando no fundo da frigideira
Faça panquecas finas até o terminar a massa

MONTAGEM

numa forma refratária monte a lasanha, a primeira camada de molho, massa, mussarela, presunto
A última camada deve ser de mussarela e molho
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno quente para derreter o queijo.

Panqueca 3 queijos

Ingredientes: 

3 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de maisena

2 e 1/2 xícaras (chá) de leite

3 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

Óleo para fritar

1 lata de molho de tomate pronto

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Recheio:

1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

1 xícara (chá) de gorgonzola

2 xícaras (chá) de requeijão tipo Catupiry®

Modo de preparo: 

Bata no liquidificador o ovo, a farinha, a maisena, o leite, o azeite e sal. Aqueça uma frigideira antiaderente pincelada com óleo e frite a massa, aos poucos, até dourar levemente dos dois lados. Reserve. Para o recheio, misture em uma tigela a mussarela, o gorgonzola e o Catupiry® até ficar homogêneo. Para montar, coloque porções do recheio sobre as massas, enrole formando as panquecas e coloque em um refratário grande. Cubra com o molho de tomate, polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Sirva.

Yakissoba tradicional

INGREDIENTES:

250g de filé de frango em tiras

250g de patinho em tiras

4 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de gengibre picado

1 cebola em lascas

2 cenouras em rodelas

1 maço de brócolis

5 folhas de acelga picadas

1 xícara (chá) champignon picado

1/2 colher (sopa) de tempero completo

1 e 1/2 xícara (chá) de molho shoyu

1 pacote (500g) de macarrão sobá

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

.

MODO DE FAZER:

Em um pouco de óleo, doure o frango com metade do alho e do gengibre e reserve. Na mesma panela, mas separadamente, doure a carne com o restante do alho e do gengibre e reserve. Na mesma panela, doure a cebola e junte as cenouras, o brócolis, a acelga e o champignon e refogue com o tempero completo até reduzir. Junte as carnes aos legumes e continue refogando com uma xícara do molho shoyu. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente como indica a embalagem. Separadamente, em um pouco de óleo bem quente, frite rapidamente o macarrão já escorrido (20 segundos) e junte aos outros ingredientes. Faça uma mistura da meia xícara de shoyu restante, com o açúcar e o amido de milho, junte aos outros ingredientes e refogue até engrossar.

Panqueca de carne moída

Massa:
1 ovo
2 xícaras de leite
1 tablete de caldo de carne
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de queijo ralado
Recheio:
1/2 kg de carne moída temperada com vinagre
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
2 caldos de carne
2 tomates sem pele picados
1 pimenta vermelha inteira
Orégano salsinha a gosto
Finalização
Molho de tomate
Queijo ralado

MODO DE PREPARO
Refogue a carne moída no azeite com o alho
Coloque os tomates o caldo a pimenta o orégano deixe ficar bem sequinha desligue e coloque a salsinha
Reserve
Bata no liquidificador os ingredientes da massa frite em frigideira anti-aderente não é preciso colocar óleo na frigideira, na massa já tem azeite
Vá recheando cada panqueca e colocando em um refratário
Coloque um molho de tomate bem caprichado polvilhe bastante queijo ralado e sirva a seguir
Essa massa rendeu 18 panquecas pequenas

Receita de Bolinho de cebola

Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 cebola grande cortada em pedaços pequenos
Cebolinha de folha picadinha
1 colher de cha rasa de sal
Óleo para fritar

Misture bem todos ingredientes e frite em óleo morno