- 3 mangas em pedaços grandes (usei a palmer)
- 100 gramas de açúcar
- cravo e canela (eu não usei)
Preparo:
colocar a manga na panela de pressão, cobrir com o açúcar, juntar cravo e canela. tampar e levar ao fogo.
depois que sair pressão, contar 4 minutos e desligar.
deixar com a tampa até o dia seguinte para formar a calda.
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