Bolo de fubá da Vilma OLiveira

3 Ovos
1/2 Xícara de óleo
2 Xícaras de açúcar
2 Xícaras de fubá
1 Xícara de trigo
1 Pitada de sal
2 Xícaras de leite
queijo,erva doce ou coco opcional

Bata tudo no liquidificador e leve ao forno médio 40 minutos mais ou menos
Obs:O Erva doce,queijou ou coco a quantidade e opcional eu gosto de colocar bastante fica a critério de cada um,Esse é de erva doce Delicioso

Arroz Sete Camadas

Ingredientes

2 copos de arroz cru
300 g de carne moída
1 lata de milho e ervilha
200 g de queijo mussarela passado no ralo grosso
100 g de bacon cortado em cubinhos
1 cebola grande picada
1 sachê de molho de tomate

Modo de Preparo
1 - Faça um refogado com 300 gramas de carne moída e o molho de tomate

2 - Pode acrescentar seus temperos e moderar no sal e deixar o molho mais líquido

3 - Monte o prato na seguinte ordem

4 - Coloque um copo de arroz no fundo de uma travessa refratária

5 - Cebola picadinha por cima do arroz cru

6 - O milho e a ervilha com a água que tem na latinha

7 - A carne moída em molho

8 - Um copo de arroz cru

9 - Queijo mussarela passado no ralo grosso

10 - Bacon em cubinhos

11 - Coloque mais um copo de água fervente e leve ao forno por uns 40 minutos

12 - Acompanha uma salada de folhas com tomate

Fonte:http://www.verreceitas.com.br/prato-unico/97-arroz-sete-camadas

Bolinho de Chuva da Ivanilda

1 xicara de farinha de trigo
1 xicara de maizena
1/2 xicara de leite
2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela para polvilhar

Bata os ovos e o açúcar até ficar homogeneo. Coloque o resto dos ingredientes e bata bem.
Frite em óleo quente, colocando as colheradas. Tenha cuidado para que o óleo não esteja muito quente, para não fritar por fora e ficar crua por dentro. Coloque em papel toalha e depois passe no açúca e canela a gosto.