• 1 brócolis grande
• 1 ovo grande
• ½ cebola
• 2 colheres de chá de alho picados
• 1/2 xícara de farinha de linhaça ou qualquer outra Low carb que você gosta
🤓• 1 colher de chá de sal
• ¼ colher de chá de pimenta preta
• Azeite para pincelar. ⠀⠀⠀
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*Modo de Preparo:* ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1- Pique o brócolis em floretes e pique também o caule separadamente. Coloque o brócolis e o caule em um processador de alimentos e pulse algumas vezes até que o brócolis seja picado.
2- Adicione os ovos, cebola, alho, a farinha de linhaça . Pulsar novamente até misturar bem (cerca de 5 segundos de pulsos). Acrescentar o sal e pimenta na mistura.
3- Moldar em forma de hambúrgueres e colocar em uma forma, com uma distância entre um e outro. Pincelar com azeite e levar ao forno.
*Obs:* Forno pré aquecido. Asse por 12-15 minutos de cada lado até dourar. Prontinho, é só saborear!
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