Ingredientes:
- 500g de amendoim torrado e sem casca (melhor comprar descascado, pois dá um trabalhão descascar)
- 4 colheres de sopa de óleo de girasol ou óleo de amendoim (pois estes tipos não tem gosto de óleo)
- 1 colher de sopa de mel
- 1 pitada de sal (a gosto)
Modo de Preparo:
1- Coloque o amendoim no processador e ligue.
2- Vá adicionando as colheres de óleo até virar uma pasta.
3- Para finalizar, coloque o mel e a pitada de sal
Se você nunca comeu ou só conhece o “Amendocrem”, prove esta receita, você talvez começará a entender porque os americanos são loucos por esta pasta. Elaine minha amiga que mora nos EUA, me apresentou a esta marca e fiquei viciada. Cresci comendo Amendocrem, que cada dia está pior. Quem gosta como eu gosto, vai fazer sempre. O sabor é o mesmo, e sai mais barato do que ficar importando.
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