domingo, 25 de janeiro de 2015

BOLO DE LARANJA RÁPIDO


Esse delicioso bolo vai ser sucesso garantido na sua casa, experimente!

Ingredientes

4 ovos inteiros
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 laranja descascada só pela metade sem caroço e cortada em 4 pedaços
2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e asse e forma untada e enfarinhada.
Depois de assado umedeça o bolo ainda quente com o suco de uma laranja:modo de preparar o suco-no suco acrescente 2 colheres de açúcar e 1 de manteiga esquente e derrame em cima do bolo ainda quente

OMELETE DE FORNO

Ingredientes
- 5 ovos
- 1 lata de atum
- 100 g de mussarela picada
- 1 lata de legumes escorrida
- ½ xícara de chá de leite
- ½ colher de sopa de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
- 4 colheres de sopa de salsa picada

Modo de fazer
Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos, junte o resto dos ingredientes. Passa para um refratário untado com óleo e leve ao forno médio pré-aquecido por uns 30 minutos. Está pronto!

Pãezinhos de Minuto

Ingredientes: 
2 xícaras chá de leite
2 xícaras chá de açúcar

1 xícara chá de óleo
3 ovos inteiros
1 colher sopa de pó royal
1 kilo de farinha de trigo

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes na bacia menos a farinha e mexa bem ate dissolver tudo, depois vai colocando a farinha aos poucos ate formar uma massa bem homogênea massa de pão. Vai cortando a massa em pequenos pedaços e formando os pãezinhos, unte a forma com óleo e coloque os pãezinhos para assar. 

BOLO BAIANO (mandioca, queijo e coco ralado)

Ingredientes:
½ quilo de mandioca crua, ralada e espremida em um guardanapo de tecido
100 g de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura
200 g de coco fresco ralado fino
200 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
6 ovos batidos

MODO DE PREPARO

Bolo bahiano (mandioca, queijo e coco ralado)
Misture todos os ingredientes, os ovos por último. Coloque em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno (180ºC) para assar por aproximadamente 50 minutos.

Receita de Berinjela no forno

2 berinjelas médias
3 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho amassados
Orégano e sal a gosto
1 colher de café de vinagre
Tomates
Cebola
Mussarela

Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento
Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, orégano, sal e 1 colher café de vinagre
Coloque em um recipiente refratário camadas de berinjela, tomates e cebolas em rodelas
Jogue o tempero e ponha uma camada de mussarela
Repita até acabar e feche com a mussarela
Deixe no forno por 20 minutos ou um pouco mais dependendo do forno, até a mussarela estar um pouco dourada
Servir com arroz branco e almôndegas, fica uma delicia

Bolo de fubá cremoso

3 xícaras de leite
1/2 xícara de leite de coco
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de essência de baunilha
1 pacote de queijo ralado (50 g)

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem
Em seguida acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata um pouco mais só para misturar
Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a superfície
Está pronto

Receita de Bolo de fubá com banana


1 xícara chá de fubá
  • 1 xicara cha de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara chá de leite
  • 1/2 xícara chá de óleo
  • 1 colher sopa de pó royal
  • 3 bananas nanicas cortadas no sentido comprimento e passadas no açúcar e canela
Bata as claras em neves e reserve No liquidificadior, coloque as gemas, o leite e o óleo, e bata por uns 2 minutos Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, e vá misturando os ingredientes batido aos poucos Coloque o pó royal, e mexa bem Acrescente ás claras Coloque em uma forma de sua preferência, untada e enfarinhada, coloque as bananas com muito cuidado para não afundar Leve para assar em forno medio por 30 minutos Retire do forno e com o bolo ainda quente, salpique açúcar e canela O bolo fica muito fofinho e uma delícia