quinta-feira, 1 de abril de 2010

Mousse de Chocolate da Meig@

Ingredientes:
1 e meia barra de chocolate meio amargo
1 tablete de manteiga sem sal
8 ovos
14 colheres de açúcar

Modo de fazer:
Derreta o chocolate em banho Maria e coloque a manteiga,que vai derreter.Deixe esfriar,depois de frio acrescente as gemas uma a uma mexendo bem. Bata as claras em neve e depois vá colocando o açúcar e deixe bater bem. Misture tudo mexendo delicadamente e coloque na geladeira.
Esta receita é MARAVILHOSA!

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