domingo, 25 de janeiro de 2015

PÃO CASEIRO

INGREDIENTES:
1,5 kg de farinha de trigo 
3 copos de leite (morno) 
4 ovos
5 colheres de açúcar
1/2 copo de óleo
1 colher rasa de sal 50 g de fermento biológico

MODO DE PREPARO
Colocar no liquidificador e bater o leite, os ovos, açúcar, óleo e o sal
Em seguida misturar com o fermento numa tigela, acrescentar a farinha de trigo
Sovar a massa por 20 minutos
Deixar descansar a massa por uma 1 hora e em seguida enrolar
Colocar no forno pré aquecido e assar por 40 minutos em 180ºC
O segredo do pão ficar gostoso é amassar bem

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