1/2 kg de cebola em rodelas não muito finas
200 ml de leite
3 ovos
100 g de farinha de trigo
350 ml de cerveja clara
1 tablete de caldo de carne esmigalhado
Modo de Preparo
Desfazer todas as rodelas de cebola em aneis
Colocar em uma tigela com o leite e deixar de molho por 30 minutos
Bater no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme
Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente
Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal
Sirva como aperitivo
Nenhum comentário:
Postar um comentário