1 couve flor média cozida em água e sal (não cozinhar muito)
1 copo de requeijão
Queijo parmesão ralado
Batata palha
Modo de Preparo
Cozinhe a couve-flor em pedaços grandes
Coloque em um refratário redondo a couve-flor.
Derreta o requeijão no fogo e acrescente a cebola picadinha, salsinha, cebolinha etc
Despeje e mistura por sobre a couve-flor , salpique o queijo parmesão sobre o prato e leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco e batata palha.
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