terça-feira, 4 de outubro de 2011

Torta de Maçã da Meig@

Ingredientes
3 maçãs
4 ovos
2 xícaras de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa rasa de fermento
100 gramas de margarina
canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo
Arrume em uma forma pelotas de margarina. Faça uma massa seca, com a farinha, o açúcar e o fermento. Coloque essa massa sobre as pelotas de margarina, novamente a camada de pelotas de margarina  e o restante da massa seca. Bata os ovos com o leite, coloque metade sobre as pelotas de margarina, fatias de maçã, o restante da mistura líquida e outra camada de maçã fatiada. Leve assar em forno pré-aquecido até dourar. Polvilhe açúcar com canela.

Sirva com sorvete
de creme.

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