A calda de laranja é uma daquelas receitas que todo o mundo deve aprender a preparar, pois torna qualquer sobremesa mais gostosa!
Ingredientes para 4 porções da Calda de laranja:
3 Unidades de Laranjas
½ Xícara de Açúcar
1 Colher de sopa de maisena
Para preparar a calda de laranja comece por espremer todo o suco das laranjas. Será necessária 1 xícara de suco, por isso use menos ou mais laranjas até chegar a essa capacidade. Coe o suco, de forma deixar de fora pedaços de laranja.
Coloque o suco em uma panela e dissolva nele a maisena, misturando bem com um batedor de claras. Acrescente o açúcar e leve ao fogo médio até ferver, mexendo às vezes.
Quando a calda de laranja ferver, baixe o fogo e continue mexendo até engrossar e virar uma calda aveludada.
A calda de laranja está pronta a usar!
segunda-feira, 19 de dezembro de 2016
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