Batatada

Ingredientes:
1 kg de batata média
150 g de presunto
150 g de mussarela
1 caixa de creme de leite
Cebolinha, sal, cebola a gosto
Azeitonas verdes
Orégano
Azeite

Preparo:
Descascar as batatas, cortar em quadrados e cozinhar na água com sal. Deixar a batata ficar firme.
Coloque as batatas no refratário. Corte a presunto e misture com as batatas.
Misture os temperos restantes, cebola, cebolinha, azeitonas e o creme de leite. Coloque um pouco de azeite sobre as batatas.
Coloque a mussarela, regue com azeite e orégano e leve ao forno aquecido por 25 minutos até derreter o queijo.