2 batatas cozidas e espremidas
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 tomate sem sementes picado
1 galhinho de hortel?
Cebolinha, salsinha e orégano a gosto
Modo de Preparo
1. Deixar o triguilho de molho em água quente por 30 minutos
2. Espremer para retirar a água
3. Em uma vasilha misturar: triguilho,batatas espremidas,tomate e os temperos
4. Modelar os bolinhos e fritar ou assar
5. Se for assar untar a assadeira com óleo ou azeite e regar os bolinhos com azeite
6. Se preferir, servir os bolinhos com molho de tomates
7. Tempo de Preparo: 40min
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