- 01 pacote grande de doritos 200g (tradicional ou rach)
- 03 colheres de sopa de margarina
- 200g de queijo minas
- 03 colheres de sopa de requeijão
- Orégano a gosto
Triture o biscoito no liquidificador ou processador até ficar na textura de uma farinha. Em seguida, misture a margarina com o biscoito até obter uma massa homogênea. Forre as forminhas de empadinha com a massa de doritos pressionando com os dedos. Reserve as forminhas. Em uma tigela, amasse o queijo minas e misture com a requeijão. Se curtir uma orégano, vai fundo! Recheie as forminhas com a mistura do queijo e leve ao forno pré-aquecido 180C por 40 minutos. E voilá!
Rende em média 12 empadinhas, dependendo da forminha e da quantidade de massa.
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