8 ovos
100 gramas de coco ralado
50 gramas de amido de milho
25 gramas de fermento em pó
125 gramas de margarina
2 latas deleite condensado
½ quilo de milho verde (3 latas de milho)
1. Bater no liquidificador, o milho, os ovos, uma lata de leite condensado
2. Após ter batido no liquidificador, colocar em uma tigela a massa
3. Misturar os outros ingredientes menos a outra lata de leite condensado e misturar manualmente, untar um tabuleiro, com margarina e enfarinhar
4. Colocar para assar em forno brando, após ter assado colocar por cima o leite condensado e furando o bolo para penetrar dentro
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