Brócolis Gratinado ao Molho Branco

- 1 maço de brócolis americano
- 2 colheres de sopa de requeijão light
- 140 ml de iogurte desnatado
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado light
- 2 galhinhos de manjericão fresco ou alecrim

Modo de Preparo:

1.Coloque os galhinhos de manjericão ou alecrim frescos na água em que vai ferver.
2.Coloque o brócolis para cozinhar no vapor desta água, deixe-o al dente e reserve.
3.Prepare o molho branco light misturando o restante dos ingredientes menos o queijo parmesão light e leve ao fogo até aquecer.
4.Em um pirex, despeje o molho sobre o brócolis já cozido e pulverize o queijo parmesão light.
5.Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.