Aqui está a deliciosa receita que recebi da querida "Lady dy", do grupo Jardim das Fadas.
# 1 xícara (chá) de leite
# 3 ovos
# 1 colher (chá) de sal
# 200g de mussarela ralada (coloquei queijo Minas mesmo e ficou ótimo!)
# 3 xícara (chá) de polvilho doce
# 1 colher (sopa) de fermento em pó
# Queijo parmesão ralado para polvilhar
* Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal
2. Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco
3. Despeje em uma vasilha e misture o polvilho doce, mexendo bem, com uma colher
4. Incorpore o fermento e mexa mais um pouco
5. Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa
6. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar
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