domingo, 9 de agosto de 2009

Torta de repolho com atum


Ingredientes
1 repolho pequeno
1 lata de atum
3 ovos batidos
2 colheres(sopa) farinha de trigo
temperos verdes
alho e óleo
sal a gosto
Modo de Preparo
Corte o repolho em tiras finas e refogue com alho, sal, óleo . Junte ao repolho refogado o atum, o ovos batidos e o temperos verdes picadinhos. Misture o trigo somente para dar consistência firme. Pincele com gema batida e asse em forno moderado.
Esta receita quando vi na net, não acreditei que ficaria gostosa....
Já fiz de duas maneiras: com o repolho refogadinho, e depois com ele cru misturando o alho, o sal....ficaram deliciosas.



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