quarta-feira, 5 de abril de 2017

Nega Maluca Básica

3 ovos inteiros
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água fervente
1 colher de sopa de fermento em pó

Misture os ingredientes secos, coloque por cima os ovos, o óleo e a água fervente e misture rapidamente muito bem, então coloque o fermento, misture bem e coloque numa forma untada de 24 cm de diâmetro com manteiga, coloque a massa e leve para assar em forno, pre aquecido a 180 ºC durante 30 minutos.

Para a cobertura:

Coloque o leite, a margarina e 4 colheres de chocolate em pó numa panela e leve ao fogo. Deixe levantar fervura e desligue o fogo.

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