Molho branco perfeito

Ingredientes:
2 Colher(es) de sopa de amido de milho (maizena);
2 Colher(es) de sopa de margarina;
1/2 Litro(s) de leite;
Sal e noz-moscada a gosto;

Modo de Preparo:
Em uma panela média, dissolva o amido de milho no leite;
Junte o sal e a noz-moscada;
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
Retire do fogo e acrescente a margarina, mexendo rapidamente até obter um creme liso;
Sirva em seguida.