Bolo de Milho Verde

•  
• • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• • 1 colher (café) de canela em pó
• • 2 xícaras (chá) de leite
• • 2 xícaras (chá) de açúcar
• • 4 ovos
• • 6 espigas de milho verde

Preparo da Receita

Retire os grãos de milho com o auxílio de uma faca bem afiada, cortando-os junto ao sabugo. Coloque no liqüidificador, bata um pouco e junte o açúcar, o leite, a manteiga, os ovos e a canela. Por fim, adicione o fermento, fora do liqüidificador. Coloque na fôrma untada e asse no forno preaquecido. Desenforme frio.