1 xícara (chá) de castanhas portuguesas cozidas
1 lata de leite condensado
1 colher de (chá) de canela
1 colher (sopa) de farinha de trigo
4 ovos
1 xicara (chá) de maçãs picadas
1 xicara (chá) de açúcar para a calda
Preparo
Com o açúcar prepare um caramelo claro e forre com ele o interior de uma forma para pudim.
No liquidificador bater o leite condensado, as castanhas, a canela, os ovos e a farinha de trigo, depois de bater misture as maçãs
Leve ao forno em banho maria por 30 minutos
Dica - se preferir use passas embebidas em licor de cacau ou rum.
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