Eu tinha um resto de ricota na geladeira e precisava fazer alguma coisa com ela. Resolvi fazer uma pastinha para comer com pão de manhã. Fiquei pensando em coisinhas que eu poderia adicionar. Fico tão feliz quando eu tento fazer alguma coisa da minha cabeça e dá certo!!
1 lata de creme de leite
1 xícara de ricota amassada
1 cebola ralada
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Lave e pique muito bem a cebolinha e acrescente os demais ingredientes amassados. Deixe resfriar na geladeira por 15 minutos e sirva.
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