Bolo Cremoso de Fubá 2

 (com uma camada cremosa no meio)

Ao assar este bolo, o fubá desce e por cima (as vezes no meio) fica uma camada de um creme parecido com pudim. Fica muito gostoso.

2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1,5 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite

Bata tudo no liquidificador e asse em forma untada, forno quente.

Dica:

Quem quiser, pode substituir parte do leite e do açúcar por leite condensado e (ou) acrescentar 1 xícara (chá) de coco fresco ralado.