1 coco pequeno ralado
4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado ou leite
3 xícaras de açúcar (ou a gosto, se usar leite condensado)
Se estiver sem paciência para ralar a mandioca na mão (o que deixa o bolo muito mais gostoso), bata no liquidificador com os ovos, o leite e o açúcar. Misture Junte todos os ingredientes com uma colher de pau e asse em forma untada e enfarinhada. Sirva um ou dois dias depois. Se quiser investir no "ralação" da mandioca *rs*, bata bem os ovos com o leite condensado e misture o restante a mão, adicionando açúcar a seu gosto. É assim mesmo, não vai fermento, mas é o tipo de bolo que vc come gemendo.... muiiiiiiito bom!
Dica: No dia seguinte fica bem mais gostoso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário