Use a receita de pão-ló-levíssimo ou qualquer uma de bolo branco básico de sua preferência. Compre um quilo de uva preta, lave bem e misture com açúcar e canela. Ponha a massa do bolo em uma assadeira untada e enfarinhada e sobre a massa, as uvas. Polvilhe com mais açúcar e canela e leve a assar. As uvas quando cozinham desmancham, se transformando em uma geléia, fica di-vi-no!
Dica:
Se for fazer usar a massa de Pão-de-Ló Levíssimo e quiser desenformar, é melhor untar a assadeira e depois forrar com papel-manteiga untada, porque a massa é muito delicada e desmancha-se ao ser desenformada.
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