Pudim de Cookies

 Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata (a mesma lata usada acima) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite

- 150 g de biscoitos de chocolate (cookies)
quebrados em 4 partes

Modo de Preparo

1- Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 1/2 lata (a mesma lata usada
acima) de leite, 3 ovos, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 lata de creme de leite e
bata até obter um creme homogêneo.

2- Transfira este creme para uma tigela e misture 150 g de biscoitos de chocolate
(cookies) quebrados em 4 partes.

3- Numa fôrma para pudim untada com margarina coloque a massa e leve ao fogo em
banho-maria por +/- 1 hora. Desenforme morno e leve à geladeira para gelar.