Canja de Galinha

1 unidade de peito de frango desossado 

2 colheres (sopa) de azeite

6 dentes de alho

3 litros de Água 

3  sachê(s) de caldo de galinha Sazón®  

sal a gosto 

1 unidade de tomate 

2 unidades de cenoura 

2 unidades de batata 

1 xícara (chá) de arroz 

salsinha a gosto

Preparo

1. Em uma panela de pressão coloque o azeite e frite o alho. Quando dourado, despeje sobre ele 2 litros de água fervendo e acrescente os caldos, o peito de frango, o salsão, o tomate, a cenoura e a batata. Tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. 

2. Abra a panela, retire o salsão, desfie o frango e volte para a panela, acrescente o outro litro de água, o arroz e deixe cozinhar em fogo brando até o arroz ficar macio. 

Prove o sal e salpique salsinha picada.