Salpicão agridoce

Ingredientes: 

1 xícara (chá) de peito de peru defumado em cubos

1 cenoura grande ralada

3 xícaras (chá) de repolho fatiado e picado

1 xícara (chá) de abacaxi fresco em cubos

1 lata de milho escorrido

1/2 xícara (chá) de salsão em cubos

1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes

1/2 xícara (chá) de maionese

1 pote de iogurte natural (200g)

Sal, pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto

Modo de preparo: 

Em uma vasilha, misture o peito de peru, a cenoura, o repolho, o abacaxi, o milho, o salsão e a uva-passa. Junte a maionese, o iogurte e tempere com sal, pimenta e hortelã. Misture até ficar homogêneo e leve à geladeira em uma vasilha tampada por 2 horas antes de servir.