sábado, 12 de setembro de 2009

Bolo de Iogurte Com Goiabada

4 ovos
1 copo de iogurte natural
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1/2 copo de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
pedaços de goiabada

Modo de Preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento,
por mais ou menos 2 minutos. Acrescente o fermento e de uma leve batida só para misturar. Coloque em forma de buraco no meio,untada e polvilhada. Acrescente os pedaços de goiabada. Leve ao formo médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 min, até que enfiando o palito, o mesmo saia limpo. Desenforme quente.

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