1k de carne moida
300g de presunto
300g de mozarela
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1/2 cebola picada
azeitonas picadas a gosto
2 dentes de alho amassados com sal para temperar
1/2 linguiça calabreza cortada bem fininha e frita
1 plastico para enrolar
em uma vasilha de plastico, junte a carne moída, a cebola e o alho amassado com sal; amasse bem ate ficar uma massa uniforme; forre o plastico sobre uma mesa, coloque a carne e espalhe; logo apos, recheie primeiro com o presunto, depois a mozarela, a calabreza o milho a ervilha e as azeitonas; emrrole o rocambole com cuidado para nao quebrar; pincele com margarina ou gema de ovo pré-aqueca o forno em 180graus; deixe assar por 40 min.
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