Refogado de frango com legumes.

 

Corte o frango em pedaços não muito grande, e tempere do teu modo + 1 xicara de vinho tinto (compro o suave e uso para tudo inclusive beber).

Descasque algumas cebolinhas, batatas pequena,vagens e cenouras e tomates sem as sementes, junte ao frango e mexa como se fosse uma salada.

Unte a panela com oleo, e coloque tudo intercalando com os pedaços de frango, acrescente um filete de azeite ou oleo.

Coloque no fogo baixo e tampe. Vire de vez em quando para cozer dos dois lados. Não coloque água deixe cozer no proprio molho bem devagarzinho.

Coloque quase na hora de servir azeitonas.