terça-feira, 5 de janeiro de 2010

Bolo de banana caramelizada no liquidificador

A receita é muito fácil e rápida, excelente para quem tem pouco tempo e filhos.
Maravilhosa, parece uma torta. Experimentem. 
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 bananas grandes em rodelas

Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento

Modo de Preparo
Leve ao fogo o açúcar até caramelizar. Coloque em uma forma com buraco e espalhe no fundo e nos lados. Distribua as bananas somente no fundo da forma. Coloque todos os ingredientes da massa no liqüidificador e bata até os misturar bem. Despeje sobre as bananas e leve ao
forno pré-aquecido por 40 minutos a 180°, até assar. Desenforme quente.

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