Ficávamos esperando com ansiedade as férias escolares para poder comer as delícias que minha avó fazia: bolos, biscoitos, sorvetes e vários docinhos que normalmente em casa só tinha em dia de festa…dentre essas coisas maravilhosas, minha avó fazia bala de café e um pé de moleque de dar água na boca! Hummmmmmmm, que saudades!!!!
Quando vi esta receita de Pé de Moleque no Mastigando.com não pude deixar de copiar e não descansei até comprar os ingredientes e fazer.
Meus deuses!!!! Amei e já fiz várias vezes (olha o perigo!!!)! Fácil e super gostoso!
Meus deuses!!!! Amei e já fiz várias vezes (olha o perigo!!!)! Fácil e super gostoso!
Modo de Fazer:
- 1 xícara rasa de amendoim pelado
- 3/4 xícara de chocolate ao leite picado
- 1/4 xícara de chocolate meio amargo
Espalhar os amendoins numa forma retangular e levar ao forno bem quente por alguns minutos, enquanto isso, derreter os chocolates em banho maria (ou microondas). Assim que os amendoins torrarem um pouco misture-os bem com o chocolate derretido. Embrulhe uma tábua em filme plástico bem esticado, despeje nela porções do doce (como se fossem cookies) e deixe esfriar em temperatura ambiente.
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