domingo, 7 de fevereiro de 2010

Bolinho de Chuva Recheado de Banana

  Ingredientes
 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1 colher (sopa) de fermento em pó
 1 xícara (chá) de leite
 Essência de baunilha a gosto
 3/4 xícara (chá) de açúcar
 2 ovos
 3 bananas cortadas em rodelas
 Açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Misture a farinha com o fermento, junte o leite, a baunilha, o açúcar, os ovos, e mexa muito bem. Acrescente as rodelas de banana, tomando cuidado para não quebrar. Frite, fazendo os bolinhos as colheradas, com uma rodela de banana em cada um. Tire da frigideira e ainda quente passe na mistura de canela e açúcar.

   

Nenhum comentário:

Postar um comentário