segunda-feira, 8 de fevereiro de 2010

Picanha no sal grosso a moda Meig@

 
Ingredientes:
-1 picanha
-2 quilos de sal grosso
-2 ovos
-100g farinha
-2 cabeças de alho Modo de Preparo Coloca no fundo da forma um pouco do sal grosso (1cm de sal grosso), coloca alho picado (não precisa ser picadinho) no meio da forma no tamanho da picanha. Põe a picanha em cima do alho, numa vasilha separada coloca o restante do sal grosso os dois ovos e a farinha mexe até ficar uma massa só.

Coloca em toda picanha virando um monte de sal e coloca no forno a 200ºC por 50 minutos, vai virar uma placa de sal tira essa placa e corta a picanha numa outra forma se quiser comer o alho fica a vontade

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